1 kilo kadayıf
10 kaşık yağ
1,5 kilo şeker
6 su bardağı su
Kadayıf aralarındaki kalın, yapışmış telleri ayırdıktan, araları açıldıktan sonra pişirilecek tepsiye bastıra bastıra döşenir. On kaşık yağ, üzerine gezdirilerek fırına verilir. Alt üst edilir. Elli dakika sonra hazır pişmiş olur. Fırından gelince soğuk ise ılık şeker verilir. Arzu edilirse döşe-aıirken arasına çekilmiş ceviz konur.
