Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

125 Gr Sana Klasik
1 Bardak su
250 gr tuzsuz lor
1 Bardak BEYAZ ŞEKER
1 Bardak HAŞLANMIŞ PİRİNÇ
3 Adet böreklik yufka
1 Çay Bardağı esmer şeker

TUZSUZ LOR, HAŞLANMIŞ PİRİNÇ VE ESMER ŞEKERİ ROBOTLA KARIŞTIRIN.SANA YAĞINI CEZVEDE ERİTİN. YUFKALARIN YARISINI, ARASINA SANA YAĞI SÜREREK,YAĞLANMIŞ BORCAMA DİZİN.LORLU KAYMAĞI ORTA TABAKA OLARAK SERİN. ÜZERİNE KALAN YUFKALARI ARASINA SANA YAĞI SÜREREK SERİN.BIÇAKLA DİLİMLEYİN VE KALAN YAĞI ÜZERİNE GEZDİRİN.180 DERECEDE FIRINDA ÜZERİ HAFİF KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİN. BİR TENCEREDE SU VE BEYAZ ŞEKERİ KAYNATIP ŞERBETİ HAZIRLAYIN.SOĞUYAN TATLIYA SICAK ŞERBETİ DÖKÜN. BUZDOLABINDA DİNLENDİRİN. SOĞUK SERVİS YAPIN.