Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

125 Gr margarin
0,5 Çay Kaşığı Vanilya aroması
2 Çorba Kaşığı dondurulmuş yaban mersini
175 gr toz tatlandırıcı
200 gr tam buğday unu
140 ml süt
1 Paket kabartma tozu
2 Adet yumurta

Oda ısısında yumuşatılmış margarin ve toz tatlandırıcıyı mikserle iyice çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip karıştırın. Süt, vanilya aroması, un ve kabartma tozunu ekleyip 2 dakika daha çırpın. Dondurulmuş yaban mersinlerini ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın. Kalıplara kağıt yerleştirin ve hamuru içlerine paylaştırın. 180 dereceye ayarlı fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.

Fotoğraf "ahmet yüzbaşıoğlu" tarafından gönderildi. 15.11.2016