400 gram vişne
2 su bardağı şeker
5 adet kabuk tarçın
4 adet erik
Tencereye suyu doldurup içine eriklerle tarçını koyun ve 20 dakika kaynamaya bırakın. Daha sonra vişneleri ve şekeri de ilave ederek 20 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın. Süzgeçten geçirin temiz ve duru bir şerbet hazırlayın. Tarçın çubuklarıyla ikram edin. İsterseniz başka meyvelerle de yapabilirsiniz.
