Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı pirinç
1 adet domates
2 adet salatalık
3 dal taze soğan
Yarım demet dereotu
100 gr kalamar
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Tencerede 2 bardak suyu kaynatın. Kaynayınca içine pirinçleri dökün. Tencerenin kapağını kapatıp pirinçler pişinceye kadar kısık ateşte pişmeye bırakın. Diğer taraftan taze soğanı ve dereotunu temizleyip kıyın. Domates ve salatalığı rendeleyin. Dondurulmuş kalamarları az suda haşladıktan sonra 1 tatlı kaşığı tereyağı ile kavurun. Daha sonra tüm malzemeyi tencereye ekleyin. Karıştırın. Soğuk veya ılık olarak servis yapın.