Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Paket Sana Hamurişi
4,5 Su Bardağı un
1 Tutam dereotu
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Paket kabartma tozu
1 Demet maydanoz
1 Su Bardağı Peynir (ufak ufak doğranmış)
1 Çay Kaşığı toz kırmızı biber
1 Su Bardağı yoğurt
3 Adet yumurta
1 Çorba Kaşığı sıvıyağ

Sana hamurişi margarin,yoğurt ve yumurtaları (bir tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılır)iyice karıştırın.Üzerine elenmiş un,kabartma tozu,tuz,maydanoz,dereotu ve peyniri ilave edip yoğurun.25-30 cm çapında sana klasik margarin ile yağlanmış tepsiye dökün.Üzerine 1 çorba kaşığı sıvı yağ ile karıştırılmış yumurta sarısını sürün.Arzuya göre üzerine kırmızı biber serpin.160-170 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.Ilık olarak servis yapın.