Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet ekmek hamuru
1 yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
Üzeri için:
4 yumurta
10 dilim sucuk
10 dilim pastırma
100 gram şeker

Ekmek hamurlarını bir kabın içine alın, üzerine bir yumurta, 1 çorba kaşığı tereyağı ekleyip yumuşak bir hamur yapın. Bu hamurdan bezeler hazırlayın. 10 dakika dinlendirin. Daha sonra bezeleri de uzun pide şeklinde açıp üzerine kaşar peynir rendesini paylaştırın. Pastırma dilimleri ile sucuk dilimlerini de üzerine koyup 200 derecedeki fırında 10 dakika pişirin. Pideleri çıkartın ve yumurtaları kırın. Tekrar 3 dakika kadar fırınlayıp alın.