Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet SANDVİÇ EKMEĞİ
4 Dilim hindi füme
2 Adet Domates
2 Adet yumurta
2 Yemek Kaşığı dijon hardalı
Aldığı kadar kırmızı toz biber
2 Dilim kaşar peyniri
5 Adet kornişon turşu
Biraz maydanoz

Yumurtaları tuzlu suda 10-12 dakika haşlayın. Sandviç ekmeğini ortadan ikiye kesin, içlerinin bir tarafına sana margarin diğer tarafına hardal sürün. Turşu ve domatesleri ince ince dilimleyin. Maydanozu saplarından ayırıp iyice yıkayın. Haşlanan yumurtaları dilimleyin. Tüm malzemeyi sandviç ekmeklerinin içine eşit bir şekilde yerleştirin. Ekmeklerin arasına kırmızı toz biber ve tuz serpiştirip servis yapın.