Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Paket Sana Hamurişi
1 Paket kabartma tozu
2 Adet yumurta
1 Su Bardağı şeker
2 Yemek Kaşığı kakao
1 Su Bardağı mısır nişastası

Yumurtayla şekeri karıştırarak eritin. Sonra markarin, nişasta, un ve kabartma tozunu ekleyip kurabiye hamuru yapın. Hamurun yarısına kakao ekleyin. Beyaz hamuru ve kakaolu hamuru ayrı ayrı merdane ile 0,5 cm kalınlığında açın ve üstüste koyun. sonra uzunlamasına ikiye bölün. iki parçayıda rulo yapın ve streçleyin. Buzdolabında yarım saat kadar soğutun. Sonra çıkarıp 0.5 cm kalınlığında kesin. iki dilimi yanyana getirip ortasından parmağınızla sıkıp kelebek şekli verin.

Not: Rulo yaparken iki parçayıda içten dışa sarın kelebekler aynı olsun ve rulonun bitiş yeri kelebeğin anteni oluyor.