Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Adet patlıcan
1 Fiske karabiber, kimyon
4 Adet patates
2 Adet biber
250 gr kıyma
1 Çay Bardağı sıvıyağ
3 Adet Domates
1 Fiske kırmızı biber, tuz

Patatesleri patlıcan ve biberleri iri iri doğrayalım.Soyduğumuz domateslerle birlikte fırın tepsisine koyalım. Yağını, kıymasını, baharatlarını koyup iyice karıştıralım. Fırına atıp yumuşayana kadar pişirelim.