Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı un
1 Yemek Kaşığı nişasta
1 Çay Bardağı şeker
2 Çay Kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 Tatlı Kaşığı kakao
2 Adet yumurta
3 Yemek Kaşığı şeker
1 Yemek Kaşığı şeker
1 Tatlı Kaşığı nişasta
1,5 Su Bardağı süt
1 Çay Kaşığı kabartma tozu
1 Çay Kaşığı portakal kabuğu
1 Çay Bardağı su
1 Yemek Kaşığı un
1 Yemek Kaşığı parça çikolata
1,5 Tatlı Kaşığı kakao
ARA KREMASI İÇİN:
1,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
1r çay kaşığı kadar portakal kabuk rendesi
ÇİKOLATA SOSU İÇİN:
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı nişasta
1,5 tatlı kaşığı kakao
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı parça çikolata
1 yemek kaşığı sana

Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar mikserle karıştırın. Üzerine Unu, kabartma tozunu,kakaoyu, vanilya,portaka kabuğunu ekleyip yeniden çırpın. Fincanların içini, margarinla yağlayıp, unlayın.(Kahve değil, çay fincanı olacak) Pandispanya hamurunu altı fincana yerleştirin.Geniş bir tencereye fincanları koyup Fincanların üçte birlik kısmına gelecek kadar kaynar su koyup, ocağın üzerine koyun. Tencerenin kapağına bir havlu gerip tencerenin ağzını kapatıp kaynadıktan sonra altını kısıp yavaş yavaş kaynamasını sağlayın. Ve yine bu andan itibaren on beş dakika boyunca pişirmeye devam edin.On beş dakika sonunda altını kapatıp. Altını kapattıktan beş dakika sonra kapağı açın. Fincanları elimize ters çevirip pandispanyalar kolayca çıkacaktır. Ortalarından ikiye kesip birer yemek kaşığı sütle ıslatın.Kremayı pişirip keklerin ortasına sürün. Sosu da pişirip pastacıkların üzerine döküp Servis yapın