Krep İçin;
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un
6 su bardağı su
İçi İçin;
2 baş soğan
250 gr. kıyma
baharat
tuz
Bütün malzemeler karıştırılıp, yağsız tavada 2-3 milimetre inceliğinde tavayı kaplayacak şekilde yayılıp arkalı önlü pişirilir. Hazırlanan katların içine soğanla kavrulmuş kıyma yerleştirilir ve en üstü maydanoz ve domatesle süslenerek servis yapılır.
