Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet sivri biber
6 Adet milföy hamuru
1 Adet Domates
100 gr pastırma

Oda sıcaklığında yumuşamış olan milföy hamurunu yağlanmış ve unlanmış mafin kalıplarına yerleştirin. Pastırmaları irice doğrayıp içlerine rendelenmiş domatesi ve ince kıyılmış sivri biberi ekleyip karıştırın. Bu karışımı da milföy hamurlarının içine paylaştırın. Sana klasik yağı aynı şekilde üzerlerine bölüştürüp 180 derecedeki fırında 15 dakika pişmeye bırakın. Daha sonra fırından alıp sıcak olarak ikram edin. Dilerseniz içine yumurta da kırabilirsiniz.