 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ISLAMA (ANKARA)
Ankara İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
2 adet soğan
Yarım su bardağı kuru domates
3 veya 4 adet kuru biber
1 adet bayat ekmek
1 yemek kaşığı salça
Yağ
Su
Karabiber
Pul biber
Tuz
Soğanlar iri iri doğranıp tencerede pembeleşinceye kadar kavrulur. Kuru biber ve kuru domatesler de doğranıp soğanlara eklenir. 2 su bardağı su ilave edilir ve 10 dakika pişirilir. Üzerine tuz ve baharatlarda eklenir. Parçalanmış ekmeklerin üzerine dökülür.
© lezzetler.com tarif no:80559 | adı:Islama (Ankara) | gönderen:angaralı | indirme tarihi:07.02.2026 - 00:16