1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
2 Su Bardağı süt
1 Paket kabartma tozu
1 Aldığı kadar un
2 Adet yumurta
Tüm malzemeleri karıştırıp aldığı kadar un ve yumuşak Sana margarin ile orta yumuşaklıkta bir hamur elde ediyoruz, iç harç olarak peynirli veya kıymalı harç hazırlayıp, hamurlardan ceviz buyukuğunde parçalar koparıp merdane ile açıp ortasına harcı yayıp D börek şekilde kapayıp kızgın yağda kızartıyoruz.
