Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 adet tortilla ekmeği
Ya da lavaş ekmeği
4 çorba kaşığı zeytinyağı
İstenilen baharatlar
Kekik, tuz, pul biber

Yuvarlak olan ekmekleri iki parmak eninde uzun şeritler halinde kaşın. Daha sonra üst üste koyup bulak oluşturun. Ve üçgen şeklinde kesin. Tepsiye dağınık olarak yerleştirin. Üzerine baharatları ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın. 200 derecedeki fırında ara sıra karıştırarak kızartın.