50 Gr margarin
1 Çay Bardağı kaşar rendesi
1 Fiske tuz, pulbiber
1 Adet patates
1 Tatlı Kaşığı kekik
4 Adet yumurta
Öncelikle patatesleri küp şeklinde doğrayıp kızartın. Kaba yumurtaları kırıp tuzla çırpın. İçine kekik, pulbiber, kızarmış patatesler ve kaşar ekleyerek karıştırın. Tavaya margarini alıp eritin ve karışımı dökerek pişirin bir kapak yardımıyla ters çevirerek diğer yüzünü pişirin.
