Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

125 Gr Sana Hamurişi
1 çay bardağı sıvıyağ
1 Adet yumurta
1 Çay Kaşığı şeker
0,5 Paket 20 GR YAŞ MAYA
1 Çay Bardağı ILIK SU
1 Bardak ILIK SÜT
2 Çay Kaşığı tuz

MARGARİN HARİÇ BÜTÜN MALZEMELRİ KARIŞTIR HAZIRLADIĞIN HAMURU 8 EŞİT PARCAYA AYIR. HER BİR PARCAYI TABAK BÜYÜKLÜĞÜNDE AÇ. ARASINA ODA SICAKLIĞINDA OLAN MARGARİNDEN SÜR. 8 KATI ÜST ÜSTE KOY . YUFKA BÜYÜKLÜĞÜN DE AÇ. SONRA 8 PARÇAYA KES . ARASINA İÇ HARÇ KOY (PEYNİR, ZEYTİN, PATATES İSTEGE ĞÖRE) ELMALI PASTA SARAR GİBİ SAR. ÜSTÜNE YUMURTA SARISI SÜR. 45 DAKİKA TEPSİDE BEKLET . 180 DERECE DE ÜSTÜ KIZARANA KADAR PİŞİR