Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Paket Sana Klasik
2 Adet kabartma tozu
3 Yemek Kaşığı yoğurt
3 Su Bardağı un
4 Damla limon suyu
150 gr peynir
2 Adet yumurta
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Paket hindistan cevizi

Tüm malzemeleri karıştırın, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın, hamuru 45 dakika dinlendirin. Hamurdan kopardığınız mandalina büyüklüğündeki bezeleri klasik poğaça gibi açın, içine peynirini koyup kapatın, önce yumurta akına, sonra Hindistan cevizine bulayın, önceden 180 derece ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.