2 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 adet sarı biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz ve Karabiber
500 gr parça kuşbaşı
1 çay bardağı kuru üzüm
1 adet kırmızıbiber
Biberleri küp küp doğrayın.Tavada sanayağı kızdırın ve içerisine dana etlerini koyarak pişirin. Pişen dana etlerine biberler ilave edin ve karıştırarak pişirin.Kuru üzümü ekleyin, tuz karabiber ile tatlandırın ve etleri ocaktan alın.Beyaz pilav ile servis edin.
