Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet soğan
500 gr tavuk kuş başı
7 Adet kabak
2 Yemek Kaşığı salça

Soğanlar yemeklik şeklinde doğranıp margarin ve sıvı yağda kavrulur daha sonra tavuklar ilave edilip rengi değişene kadar kavrulur. renk değiştikten sonra salça ve kabak ilave edilip su katıp tencerenin ağzı kapatılıp pişmeye bırakılır. Piştikten sonra ince ince kıydığımız dereotu serpilir ve kendi buharın da demlenmeye bırakılır.