Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

250 gram badem
1 adet yumurta beyazının yarısı
1 çorba kaşığı tuz

1) Küçük bir kapta önce badem ile tuzu, sonra da yumurta beyazını karıştırınız.
2) Bir tepsiye koyup, orta hararetli fırında yakmadan, zaman zaman karıştırarak 10 dakika kavurup kurutunuz.