Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
3 Su Bardağı sıcak su
2 Adet patates
1 Adet havuç
500 gr bezelye
2 Yemek Kaşığı salça
1 Tatlı Kaşığı kırmızı toz biber, tuz
2 Diş sarımsak
1 Adet soğan
250 gr kuşbaşı et

Tarif Soğan ve sarımsak soyulup, ince ince kıyılır.Sana yağı tencereye ekleyip soğanları kavurun.Soğanlar pembeleşince kuşbaşı etler eleyip kavurun ardından tuzu, soyulup küp küp doğranmış patatesleri, havucu sarımsakları tencere ekleyin. Su ile birlikte inceltilmiş salçayı kırmızı biberi ilave ederek 10 dk yüksek ateşte kaynamaya başladıkran 5 dk sonra kısık ateşte 20-25 dk pişirin.