Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Aldığı kadar tuz
1 Paket milföy hamuru
300 gr keçi peyniri
1 Diş sarımsak
1 Çay Kaşığı taze kekik
1 Yemek Kaşığı balzamik sirke
2 Bardak doğranmış mantar

Orta boy bir tencerede SANA MARGARİN'le sarımsak sotelenir, sonra mantar ve tuz ilave edilip 3-4 dakika daha pişirin. Balzamik sirke, tereyağı ve kekiği 1-2 dakika daha pişirin. Milföy hamurlarını örgülü şekilde doldurun iç harcıyla peynirleri de ilave edip. Önceden 400 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.