Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1) Yarım santim kalınlığında kesilmiş 4 dilim francala veya kalıp ekmeğini, kabuklarını çıkarıp zar gibi doğrayınız.
2) Sonra fırında yağsız veya bir çorba kaşığı dolusu kızgın yağla tavada altın sarısı gibi kızartınız.