Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet yumurta
2 Tatlı Kaşığı tuz
1 Adet soğan
2 Su Bardağı yoğurt
1 Su Bardağı taze fasulye
1 Adet domates
4 Su Bardağı su
4 Çorba Kaşığı un

Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın ve küçük küçük doğrayın. Soğanı ince ince doğrayın. Margarini tencereye alıp soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Su ve tuz ekleyip kaynatın. Domatesi yıkayıp rendeleyin ve karışıma ekleyin. Fasulyeleri de ilave edip 20 dakika pişirin. Bir kapta un, yoğurt ve yumurtayı iyice çırpın. Sıcak çorbadan birkaç kaşık ekleyip karıştırın. Yoğurtlu karışımı, azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin. Kaynayıncaya kadar 10 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.