2 su bardağı un
1 çay bardağı susam
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı sıvı yağı
Yoğurma kabının içine sıvı yağ, pudra şekeri ve tahini koyup karıştırın. Üzerine unu ve tarçını ekleyip yoğurmaya başlayın. Susam ve vanilyayı da üzerine ilave ederek hamuru yoğurun. Bu hamura istediğiniz şekli verip fırın tepsisine dizin. Tahtadan yapılmış kurabiye kalıplarına da bastırıp tepsiye aktarmanız mümkün. 200 derecedeki fırında 15 dakika kadar pişirin.
