750 gram bamya
300 gram kıyma
2 soğan
2 domates
tuz
yarım limonun suyu
3 kaşık rafine yağ
1 su bardağı su
Bamyaları külah biçimi keserek ayıklayın. Çentilmiş soğanları rafine yağda birkaç dakika çevirdikten sonra kıymayı katıp, birlikte karıştırarak kavurun. Domatesleri rendeleyip katın, bir taşım kaynadıktan sonra bamyaları tuzu ve limon suyunu katıp pişirin.
