2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet kuşbaşı doğranmış tavuk budu
1 Adet enginar
0,5 Adet limonun kabuk rendesi
50 ml krema
Enginar küpler halinde doğranır. Tavuk butları da kuşbaşı doğranır. Aynı anda teflon tavada tuz ilavesiyle sotelenmeye bırakılır. Suyunu salan ve tekrar çeken tavuklara limon kabuğu rendesi ve krema eklenir. Krema suyunu kaybedene kadar pişirilir.
