Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

8 adet kornişon
2 kahve fincanı sirke
1 kahve kaşığı toz hardal
1 kaşık tereyağı

Kornişonları uzunlamasına dilimleyip,sonra ince kibrit gibi doğrayınız.
Küçük bir kaba tereyağını kouyp kornişonları ve hardalı ilave ederek orta ateşte 2 dakika kadar sote yapınız ve sirkeyi ilave edip kaynatınız.
Sirke tamamen yok oluncaya kadar çektirip ateşten alınız.
Karıştırıp aynı şekilde muhafaza ediniz.