Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Paket Sana Hamurişi
1 Fiske tuz
3 Bardak ceviz
2 Yemek Kaşığı sirke
500 gr nişasta unu
4 Su Bardağı su (şerbeti için)
1 Adet kabartma tozu
1 Bardak sıvı yağ
5 Su Bardağı şeker (şerbeti için)
1 Bardak YOĞURT
2 Adet yumurta
1 Yemek Kaşığı limon (şerbeti için)

Öncelikle şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım hamur malzemelerini karıştırıp hamur yapalım 45 tane beze çıkaralım.tabak büyüklüğünde açalım. 15'er adet ayırıp üç grup yapalım.birinci grubun her birinin arasına nişasta unu koyup merdane yardımıyla tepsi büyüklüğünde açalım, cevizi serpelim. Diğer grupları bu şekilde açıp baklava dilimi şeklinde kesip tamamlayalım.sana hamur işini iyice kızdıralım kızgın yağı baklavanın üzerinde gezdirelim fırına verelim.soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine dökelim.