Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

125 Gr Sana Hamurişi
4 Çorba Kaşığı yoğurt
1 Demet içi için dereotu
1 Çay Kaşığı tuz
3 Adet içi için yumurta
3 Su Bardağı un
1 Paket kabartma tozu
300 gr içi için beyaz peynir

unu bir kaba eleyin.yoğurt margarin tuz ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça ayırın kalanını yuvarlak bir kalıba döşeyin. İçi için yumurtaları iyice çırpın. Rendelenmiş peyniri ve ince kıyılmış dereotunu da ekleyip karıştırın. Karışımı kalıbın içindeki hamurun üzerine yayın. Ayırdığınız hamurdan şeritler yapıp tartın üzerine kafes şekli verin.önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirip servis yapın.