Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Paket Sana Klasik
1 Çay Kaşığı tuz
1,5 Bardak süt
1 Çay Kaşığı karabiber
2 Yemek Kaşığı un
1 Parça makarna
2 Bardak KAŞAR PEYNİRİ
1 Adet Yumurtanın sarısı

Makarnaları haşlayın ve soğuk sudan geçirerek süzdürün.margarini eritin, içine 2 yemek kaşığı unu koyun ve kavurun. Yavaş yavaş sütü dökün ve bu sırada karıştırmaya devam edin, tuz ve karabiber ilave edin. Sos ılıyınca içine 1 yumurtanın sarısını koyup, güzelce karıştırın. Makarnaları genişçe bir kaba alın, Kaşar peynirini de ilave edin. Karıştırarak tüm malzemenin makarna ile iyice karışmasını sağlayın. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin