Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı pirinç unu
3 çorba kaşığı nişasta
4 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı çiğ krema
Üzeri için:
Çikolata parçaları ve limon dilimleri

Sütün içine içine pirinç unu ve nişastayı soğukken ekleyip çırpın. Üzerine şeker ve kakaoyu da ilave edin. Ocak üzerinde koyulaşıncaya kadar pişirin. Koyulaşmaya başlayınca ocaktan alıp içine çiğ kremayı dökün ve karıştırıp servis yapacağınız kaplara boşaltın. Soğutup üzerine rendelenmiş çikolata parçalarını ve limon dilimleri ile servis yapın.