125 Gr Sana Mutlu Aile
5 Adet dolmalık biber
5 Adet patlıcan
2 Adet Domates
5 Diş sarımsak
Patlıcan, domates ve biberleri 175 derecelik fırında közlüyoruz.El blendırı yardımıyla macun kıvamına getiriyoruz veya çok küçük keserek eziyoruz.Sarımsakları ezerek karışıma ilave ediyoruz.Tuz da ekledikten sonra cam bir fırın kabına koyup üzerini kaşık yardımıyla düzeltiyoruz.Üzerine küçük parçalar halinde margarini ilave ettikten sonra orta dereceli ısıda üzeri kızarıncaya kadar fırınlıyoruz.
