1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Kaşığı kırmızı biber,tuz
6 Adet Domates
20 Diş sarımsak
1 Çay Kaşığı karabiber
1 Kg. kuzu kuşbaşı
1 Çay Kaşığı kekik
6 Adet sivrri biber
Tencereye sana klasik yağınızı ve kuşbaşı eti atın ve suyunu bırakıp çekene kadar bekleyin halka şeklinde doğradığınız biberleri atıp kavurun içerisine küp şeklinde doğradığınız domatesleri, tuz, sarımsak, kırmızı biberini atıp karıştırın 10 dakika pişirin ve toprak tepsiye alıp fırna sürün 20 dakika pişirdikten sonra sıcak servis yapın.
