Kuru incir, çok kuvvetli bir besin maddesidir, insanı zihin ve vucut bakımından kuvvetlendirir. Sütte pişirilmiş kuru incir kompostosu, peklik çekenlere iyi gelir. Kuru incir doğranıp, suda kaynatılarak içilirsse bronsit, öksürük ve boğaz ağrısına iyi gelir. Kuru inciri şeker hastaları fazla yememlidir.
