Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çorba Kaşığı biber salçası
1 Adet soğan
1 Su Bardağı kesme hamur
1 Demet tarhun otu
1 Çorba Kaşığı domates salçası
1 Su Bardağı yeşil mercimek
100 gr kıyma

Soğanı sıvıyağ, sana margarin karışımında kavurun. Daha sonra üzerine salçaları ve kıymayı ekleyin. Biraz kavrulduktan sonra mercimekleri de ekleyerek biraz daha kavurun. En son kesme hamuru ekleyip suyunu ekleyin. İnce doğranmış tarhun otu ve tuz ekledikten sonra pişirin