Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
Yeterince Nane
1 Paket boru makarna
Yeterince tuz
1 Adet soğan
Yeterince karabiber
1 Adet havuç
2 Diş sarımsak
3 Dal taze soğan
3 Çorba Kaşığı çekilmiş antepfıstığı

Havucu temizleyip minik küpler halinde doğrayın. Sarımsakları ezin. Kuru ve taze soğanları doğrayın. Yağı tavada eritip soğanı pembeleştirin. Sarımsak, taze soğan ve havuçları ekleyip hafif kavurun. Bir tutam tuz, nane ve karabiber serpin. Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Havuçlu karışım ve antepfıstığını ilave edin. Tuzunu ayarlayıp harmanlayın ve sıcak olarak servis yapın.