20 su bardağı et suyu (2 litre)
2,5 kahve fincanı un
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI:
Et suyunu bir tencerede kaynatın. Sütle unu küçük bir kapta iyice karıştırıp, kaynamakta olan et suyuna karıştırarak yedirin. Tuzunu ilave edin ve ağır ağır kaynatarak 20 dakika pişirip servis yapın.
