Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Avuç ince ince kıyılmış maydonoz
1 Paket MİLFÖY
250 gr peynir
1 Adet yumurta sarısı

Peynir ve maydonoz karıştırılıp harç oluşturulur. Milföylerin iç kısmına yerleştirilir. Milföyler külah şeklinde sarılır. Yumurta sarısı sürülür. Fırında altı üstü kızarana kadar kalır.