Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Bardak PİRİNÇ
Biraz Nane
1 Çay Kaşığı tuz
1 Biraz PUL BİBER
1 Adet maydonaz
500 gr hamsi
1 Adet sogan

Hamsileri temizleyip içinin kılcıgını alalım ayrı yerde soganı sanayı ayrı tencerede kavurup pirinçleride koyalım pilav kıvamı yapalım sonra pul biber nane maydonozuda koyup pilav gibi yapalim sonra hamsileri tavaya dizelim ustune yaptıgımız pilavı koyalım üstune gene hamsi dizelim ve arkalı önlü kızartalım.