Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

10 Gr Sana Mutlu Aile
1 Su Bardağı fındık
1 Su Bardağı toz şeker
1 Adet yumurta akı
5 Adet şeftali

Şeftalileri soyuyoruz ve ortadan ikiye ayırıyoruz. Fırın kabına çekirdek yuvaları yukarda kalacak şekilde yerleştiriyoruz. Fındığı doğrayıcıdan geçiriyoruz. Yumurta akıyla karıştırıyoruz ve şeftalilerin üzerine döküyoruz.Şekeri de üzerlerine serpiyoruz. Kabuk tarçını ikiye kırıp yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerindeki fındıklar kızarana kadar pişiriyoruz.