Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Tatlı Kaşığı Ucuyla tuz
1 Adet ufak kereviz
3 Adet yaprak lahana
3 Adet patates pırasa havuç
1 Litre su veya et suyu
1 Adet soğan
1 Yemek Kaşığı un
3 Yemek Kaşığı sana margarın

Bütün sebzelerı yıkayıp ince ince doğrayalım bir tencerede yağı atıp soğanı kavuralım daha sonra unu ekleyıp koku çıkana kadar kavuralım daha sonra patatesler hariç bütün sebzelerı tencereye atıp yumuşayıncaya kadar pişirelim daha sonra suyunu ekleyelım ardından patateslerıde ekleyerek kısık ateşte pişirelim daha sonra blendır yardımı ile ezelim tuzunu ekleyıp 10 dakıka kaynattıktan sonra sıcak servis yapalım.