Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

50 Gr Sana Hamurişi
1 Su Bardağı yoğurt
2 Su Bardağı Kepekli Un
1 Paket kabartma tozu
1 Aldığı kadar kekik ve pulbiber
1 Su Bardağı beyaz un
3 Adet yumurta
250 gr çekirdeği ayıklanmış siyah zeytin

Yumurtaları derin bir kapta iyice çırpın. Yoğurt ve margarin ilave ederek çırpmaya devam edin. Kepekli ve beyaz un, kıyılmış zeytin, kabartma tozu, kekik ve pulbiberi ekleyip, yoğurun. 30 dakika dinlendirip, yeniden yoğurun. Dikdörtgen bir kek kalıbını yağlayıp hamuru kaba alın. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında, fırın kapağını açmadan kontrol ederek pişirin.