Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
3 Su Bardağı süt
3 Yemek Kaşığı şeker
1 Çay Bardağı hindistancevizi
1 Paket krem şanti
3 Yemek Kaşığı un

Öncelikle şeker, un ve süt pişirilir.Pişmesine yakın SANA KLASİK eklenip karıştırılır ve ocağın altı kapatılır. Borcam ya da tepsiye hindistancevizi serpilir. Pişirdiğimiz muhallebi üzerine dökülür ve soğumaya bırakılır. Krem şanti ise tarife göre hazırlanır. Biraz buzdolabında bekletilip soguyan muhallebinin üzerine dökülür. Soğuyunca kare şeklinde kesilir.