Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 ÇAY KAŞIĞI KEKİK
2 dilim ekmek içi
7 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta sarısı
1 kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
400 gr. Yağsız Dana Kıyma
1 tatlı kaşığı pulbiber

400 gr. Yağsız dana kıyma yoğurma kabına alınır. Üzerine 2 yemek kaşığı Sana Klasik margarin, 2 dilim ekmek içi, 1 yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik,1 tatlı kaşığı pulbibiber ve ince kıyılmış 6-7 dal maydanoz eklenerek köftemiz hazırlanır. Ellerimizi su ile ıslatarak köfteden aldığımız ceviz büyüklüğündeki parçalar ile çöp şişlerimiz hazırlanır.Tost makinesinde yada fırın ızgarasında pişirilebilir.İçine eklenen margarin sayesinde yapışmaz.

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 21.05.2024