3 Yemek Kaşığı margarin
8 Adet biber
4 Adet Domates
250 gr kıyma
3 Adet soğan
4 Adet patlıcan
Soğanla kıyma margarin ile kavrulur isteğe göre baharatlar konur sonra patlıcanlar soyulur ve kızartılır. Kızartılan patlıcanlar kıyma ile doldurulur. Sonra domates ve biberler üzerine dizilir fırında 45 dakika pişirilir.
