Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

125 Gr Sana Hamurişi
2 Su Bardağı şeker
1 Paket irmik
4 Su Bardağı şeker
1,5 Su Bardağı su
1 Su Bardağı yoğurt
1 Paket kabartma tozu
3 Adet yumurta
100 gr fıstık

İrmik , yoğurt , 2 su bardağı şeker , yumurta , kabartma tozu , fıstık ve eritilmiş sana Hamurişi yağ karıştırılarak hamur elde edilir. Yağlanmış tepsiye dökülür. Fırına sürülür. Pembeleşinceye kadar pişirilir. Şurup melzemesi ocağa konur ve kaynatılır. Fırından çıkartılan tatlının üzerine sıcak olarak dökülür. Çekmeye bırakılır.