Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

500 Gram sana hamurişi
4 su bardağı + 1 kahve fincanı un
8 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
400 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1’er çay kaşığı kekik ve kimyon
250 gram dövülmüş ceviz ya da fındık

Ceviz ve 1 adet yumurta dışındaki tüm malzemeyi karıştırıp, hamur yapın. Merdaneyle 1 cm kalınlığında açıp, çay bardağının ağzıyla keserek üzerine kalan yumurtanın sarısını sürün. Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine birer parça ceviz ya da fındık koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin.